毎年秋に首脳会議及び閣僚会議が開催されており、貿易、エネルギー、中小企業、電気通信・情報産業等の分野別大臣会合も開催されています。 また、事務レベルでは、閣僚会議の下に高級実務者会合があり、数多く存在する専門会合を、束ねています。

参考：APEC事務局ホームページ： http://www.apec.org/apec/about_apec/structure.html