経済産業省
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「納品期限の見直しに関する実証事業の開始」が公表されました

本件の概要

製・配・販連携協議会※1 と食品ロス削減のための商慣習検討ワーキングチーム※2 は共同で、一定の期間、加工食品・飲料の小売店舗への納品期限を試行的に緩和し、それによるサプライチェーン※3 効率向上・食品ロス削減等の効果を検証する実証事業を開始することとし、本日、その概要を発表しました。
経済産業省では、2011年5月の設立当初から製・配・販連携協議会の取組を支援しており、今回の納品期限見直しに関する実証事業についても、農林水産省と連携しつつ支援します。

担当

商務情報政策局 商務流通保安グループ 流通政策課

公表日

平成25年7月12日(金)

発表資料

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