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(株)海老仙

ロゴ画像:農商工連携88選

未利用な『うなぎ骨、頭部』を利用した新商品開発

写真:(株)海老仙
静岡県浜松市
連携団体
  • 各鰻販売組合、各白焼加工組合、(株)サンク、(株)浜名、公設施、大学、商工会等
連携の経緯
  • 浜名湖のうなぎを守りたいという観点から(株)海老仙の従来の取引先との情報交換、友好関係、信頼関係から、それぞれの企業特徴、技術力を生かした事業展開が実現。
取組概要
  • 浜名湖うなぎを原材料にして、高級感を持たせた新たなペットフードを開発し、浜松の新たなお土産として、またプレミアムペットフードとして全国にPRを行い、浜名湖ペットフードブランド構築により販路を開拓。
  • 現在その大半が廃棄されている、うなぎの骨や頭(廃材)を活用した安心・安全な原材料の製造とその原材料による「ペットの間食用のドライフード」の試作品を開発。
  • この試作品を活用して、競合商品との優位性を確保するために、市場調査をはじめ本分野における首都圏、中部圏で開催される「展示会」に出展し、ターゲット顧客である、観光客、卸企業及びペットオーナーへの評価を集約して、その結果を「ペットの間食用のドライフード」の商品化に活かす。
画像(取組概要):(株)海老仙
地域経済への効果等
画像(地域経済への効果等):(株)海老仙

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電話 03-3501-1697(直通)
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