経済産業省
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合同会社アグリプロジェクト

ロゴ画像:農商工連携88選

地元産農産物を用いた加工品販売の全国展開

写真:合同会社アグリプロジェクト
山口県山口市
連携団体
  • (株)なかしん、(有)兼氏食品、農事組合法人あさグリーン優とぴあ、山口美祢農業協同組合、山口宇部農業協同組合、(有)良品工房
連携の経緯
  • 平成17年より、農業者は休耕田を利用して加工業者との契約栽培を行い、コロッケ用じゃがいも、豆腐用大豆を生産して地産地消の体系を確立。
  • 商工業者が有する技術・ノウハウを最大限に活用して、地域資源を有効利用し地域を活性化させるため、新たな業者と連携。
取組概要
  • 食品製造の原材料(主としてコロッケ用じゃがいも及び豆腐用大豆)は、生産者との契約栽培により調達し、製造業者が買い取り、加工・商品化して連携業者が販売。
  • 連携業者の有する技術、知的財産、消費者モニタリング等のノウハウを有効的に活用することで、新商品の開発と販売を促進し、山口県農産加工品販売を全国に展開。
  • アグリプロジェクトは農薬を使わず栽培した野菜等の直売所「野菜工房」を運営。
画像(取組概要):合同会社アグリプロジェクト
地域経済への効果等
画像(地域経済への効果等):合同会社アグリプロジェクト

お問合せ先

地域経済産業グループ 地域経済産業政策課
電話 03-3501-1697(直通)
FAX 03-3580-6389

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