経済産業省
文字サイズ変更

(株)お菓子のポルシェ

ロゴ画像:農商工連携88選

地元産紅いもブランド化による村おこし

写真:(株)お菓子のポルシェ
沖縄県読谷村
連携団体
  • 生産農家、(有)ポルシェ食品
連携の経緯
  • 紅いもは害虫の存在により生鮮品として本土出荷ができないため、昭和61年に(株)お菓子のポルシェが生産者、農協、役場などと一体となり、紅いもを利用した新商品を開発。
  • 商工会でも、シンポジウムや全国村おこし物産展への出展等、紅いもによる村おこし事業を推進し、生産農家においても、品質向上・単収増に向けて栽培方法を改善。
取組概要
  • 読谷村等の生産農家38戸は、栽培契約により定められた品種を出荷し、(有)ポルシェ食品が紅いもペーストを製造。
  • (株)お菓子のポルシェ及び㈲ポルシェ食品は、紅いもの菓子を製造販売、新商品の開発を行い、さらなる紅いもの需要を拡大。
  • 菓子の製造ラインを完備した観光工場「御菓子御殿」を恩納村、読谷村にオープンするなど、観光客の集客と結びついた加工施設の整備や販路の開拓等を推進。
画像(取組概要):(株)お菓子のポルシェ
地域経済への効果等
画像(地域経済への効果等):(株)お菓子のポルシェ

お問合せ先

地域経済産業グループ 地域経済産業政策課
電話 03-3501-1697(直通)
FAX 03-3580-6389

経済産業省 〒100-8901 東京都千代田区霞が関1-3-1 代表電話 03-3501-1511
Copyright Ministry of Economy, Trade and Industry. All Rights Reserved.