業務用厨房実態調査の結果及び各主体に推奨する取組等

2013年1月24日

商務流通保安グループガス安全室が、業務用厨房におけるめんゆで器の不適切使用に係る事故を契機に、めんゆで器に係る実態調査を行いましたので、その結果及び 各主体に推奨する取組等についてお知らせします。

業務用厨房実態調査の結果及び各主体に推奨する取組等（PDF形式（157kb）） 

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  • 商務流通保安グループ ガス安全室　電話（03）3501-1672（直通）

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