知りたい方

誤使用事故の危険性

ガスこんろによる誤使用・不注意事例

製品	ガスこんろ
誤使用・不注意事例（危害シナリオ）	ガスこんろの火をつけたままでその場を離れたため、調理油が発火し周囲に延焼し火災となった。
原因	使用者の不注意による事故 (ガスこんろで天ぷら調理中にその場を離れたため、鍋の油が過熱して発火)
事故を起こさないための対応（リスク低減方策）	「調理油過熱防止装置」 ⇒ なべ底の温度をセンサーで測定し、油温が約250℃になると自動消火する機能 ※「ガス事業法」及び「液化石油ガスの保安の確保及び取引の適正化に関する法律」において、家庭用ガスこんろを規制対象製品に指定し、「調理油過熱防止装置」の搭載が義務化されています。