２四半期連続上昇のＦＢＩ、今回の立役者は清涼飲料生産 2018年5月29日

フード・ビジネス・インデックス（FBI）とは、生活に身近な飲食料品に関連する「食料品工業」、「食料品流通業」、「飲食サービス業」の活動状況を表す経済指標です。

今回は、2018年第１四半期までのFBIの動向をグラフ化して紹介しています。

FBI２四半期連続の上昇をけん引したのは、食料品工業

2018年第１四半期のFBI（点線）は指数値１０１.２、前期比０.２％と２四半期連続の上昇となりました。指数水準としては、消費税率引上げ前の駆け込み需要で上昇した2014年第１四半期（１０１.４）に、わずかに及ばないものの高い水準にあることが見て取れます。

今回、内訳３業態の動きで目立つのは、食料品工業の上昇です。食料品工業は前期比１.０％と２四半期連続で上昇し、FBI全体と同様、2014年第１四半期（１０２.７）に迫る水準となりました。また、飲食サービス業も、２年間前期比低下がなく、好調のようです。

他方、食料品流通業は、前期上昇の勢いが続かず、横ばいとなりました。

FBIの前期比０.２％上昇に対する３業態の影響度合いを見ると、食料品工業が０.１２％ポイント、次いで飲食サービス業が０.０５％ポイントのそれぞれ上昇寄与で、当期のFBI全体の上昇をけん引したのは食料品工業でした。

食料品工業の内訳では、肉製品（濃い緑）と清涼飲料（緑）の急上昇が目立ちます。他方、油脂・調味料（黄緑）は２四半期連続の低下、酒類（水色）も低下に転じ、食料品工業の中でも好調なのは一部の系列でした。

食品産業動態調査（食品需給研究センター）によると、2017年第１四半期同様、コーヒー飲料等の生産量が前年同月比で大幅に増加しています。

ホットペットボトルの定着や、ペットボトル入りコーヒーのヒットなどもあって、冬場でもペットボトル飲料が売れるようになり、２年連続で第１四半期に大幅に清涼飲料が伸びるという「年間の生産パターン」の変化が生じているかもしれません。

スライド資料には、この他、ＦＢＩ全体及び内訳３業態の年推移や、食料品流通業、飲食サービス業の内訳系列の推移などもご紹介しておりますので、ぜひお目通し下さい。

ミニ経済分析「飲食関連産業の動向（FBI 2018年第１四半期）；工業、飲食サービスの上昇により２期連続で上昇した、2018年Ⅰ期のフード・ビジネス」のページ: https://www.meti.go.jp/statistics/toppage/report/minikeizai/kako/20180529minikeizai.html

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