飲食関連産業の動向（FBI 2017年）；2017年までの推移（年単位）と近年の３つの特徴

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フード・ビジネス・インデックス（FBI）とは、生活に身近な飲食料品に関連する「食料品工業」、「食料品流通業」、「飲食サービス業」について、価格変化の影響を除いた実質指数で把握し、同時にそれを加重平均して飲食料品関連産業全体の活況度合いを把握できるように試算している経済指標です。

今回は、2017年までのFBIを年単位でグラフ化して紹介するとともに、近年の飲食料品関連産業の特徴と思われる３点について整理してみました。

詳細な内容につきましては上記スライドショーを御覧いただくか、 こちらのダウンロード用ファイル（PDF版） を御覧下さい。

また、 経済解析室ニュース をアップしていますので、そちらもお目通しください。

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